Demeter Bio-Honigessig
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AUF GEHT'S

Bio-Oxymel mit Thymian

Honig-Essig Kräuterauszug mit Thymian;
alles aus biodynamischer Produktion.
200 ml

12,00 €
(inkl. 10% USt., zuzügl. Versand)

 

Zutaten: Blütenhonig, Apfelessig, Thymian

Genusstipp: Ein Esslöffel pur oder als Getränk mit Wasser verdünnt.

Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ist eine traditionelle Mischung aus Honig und Essig. Der Name leitet sich aus den griechischen Worten für oxy (sauer) und meli (Honig) ab. In dieser einfachen Mischung (Oxymel simplex) ist es seit 2500 Jahren als eines der ältesten "Arzneimittel" der traditionellen Weltmedizin bekannt. Üblicherweise wird dieses Oxymel als Auszugsmittel für Heilpflanzen verwendet. Es gibt unzählige Rezepturen, bei denen eine einzelne oder mehrere Pflanzenarten zur Anwendung kommen. Solche Rezepturen sind als wirksame "Natur-Arzneien" hoch geschätzt. Wir kennen sie aus der Antike, ebenso wie aus der Volksmedizin. Umso mehr überrascht es, dass das Wissen um dieses vielseitige Naturheilmittel in den letzten Jahrzehnten weitgehend in Vergessenheit geraten war. Hier hat sich die Naturreferentin Gabriela Nedoma besondere Verdienste erworben: Sie hat über Studien alter Klostermedizin-Texte die Welt der Oxymels wiederentdeckt und in zahlreichen Büchern, Vorträgen und Kursen einem breiten Publikum wieder näher gebracht.

Bei unserem Oxymel AUF GEHT'S spielt die Heilpflanze Thymian ihr ganz großes Potential aus. Die alten Griechen wussten schon, dass Thymian Kraft, Mut und Energie bringt. Auf geht's mit Thymian, entsprechend waren ihre Olympia-Sportler und Krieger stets gut mit Thymian versorgt. Und dann weiß natürlich jede/r von uns, meist noch aus der Kindheit, wie ein echter, guter Hustensaft schmeckt. Wenn er wirklich gut und wirksam ist, nach Thymian!