Zutaten:
50 g Feinblatt Haferflocken
150 ml Milch
150 g (gefrorene) Himbeeren
1EL Honig
4 g frischer Ingwer, geschält (ca. 1 cm)
150 g Naturjoghurt, zimmerwarm
20 Tropfen Propolis (auch 40 Tropfen möglich)
Ein regionaler, immunstärkender Smoothie, der durch Haferflocken wunderbar cremig wird und ganz ohne Bananen auskommt. Ob tierische oder pflanzliche Milchprodukte verwendet werden, liegt im Ermessen des Küchenchefs / der Küchenchefin.
Zubereitung:
Himbeeren aus dem Tiefkühler nehmen und antauen lassen. Die Milch zum Kochen bringen. Haferflocken mit der heißen Milch übergießen und 5 Minuten quellen lassen. Die restlichen Zutaten hinzugeben und dann mit einem Standmixer, Smoothiemaker oder Passierstab fein pürieren. Wer möchte, kann die Propolismenge auch verdoppeln.
Unser neuestes Rezept
Himbeersmoothie mit Haferflocken, Ingwer & Propolis