Über APIS-Z

12. Juni 2021

Liebe Freunde von APIS-Z,
Liebe Honig- und Bienenliebhaber,

Heute erzähle ich euch eine Geschichte.

Diese Geschichte trage ich schon lange in meinem Kopf und in meinem Herzen. Sie ist inspiriert von der amerikanischen Biologin und Autorin Norie Huddle und ihrem Buch Butterfly – A tiny Tale of Great Transformation (1990) und basiert auf dem, was mir persönlich als Biologe und Imker dazu in den Sinn kommt.

18. März 2020

Liebe Freunde von APIS-Z,
Liebe Honig- und Bienenliebhaber, 

In Anlehnung an einen Roman-Titel von Gabriel García Márquez wollen wir mit euch ein paar persönliche Gedanken teilen:

Karfreitag 2021

Vom Eise befreit sind Strom und Bäche
Durch des Frühlings holden, belebenden Blick;
Im Tale grünet Hoffnungsglück;

Wir spüren es alle, jetzt, wo die Tage wieder länger werden: dieses Wunder der Auferstehung, das sich nun anschickt, in der Natur wieder zu geschehen, das so lebendig im Osterspaziergang (Faust, 1. Teil) von Johann Wolfgang von Goethe besungen wird.

APIS-Z ist ein Demeter-zertifiziertes Imkerei-Unternehmen in Klosterneuburg. Betrieben wird es von Roland Berger, promovierter Biologe und Imkermeister, gemeinsam mit Wolfgang Schmidt, Handelswirt und leidenschaftlicher Imker. 

APIS-Z als Demeter zertifizierte Imkerei wird jährlich einer strengen Kontrolle unterworfen. Als Basisstufe wird hierbei die Einhaltung der EU-Bio Richtlinie überprüft. Da diese aus unserer Sicht nicht annähernd weit genug geht, lassen wir unsere Betriebsweise, die Bienen und unsere Produkte auch nach den strengsten Anforderungen an landwirtschaftliche Produkte überhaupt überprüfen: den Demeter Richtlinien.

Wesensgemäße Bienenhaltung entsteht durch eine respektvolle, offenherzige Beziehung zu den Bienen. Die Art der Haltung orientiert sich an den natürlichen Bedürfnissen und Instinkten des Bienenvolks.

Netzwerk zur Vermittlung von Natur-Bienen-Schwärmen im Rahmen wesensgemäßer Bienenhaltung

Anmeldungen ab Mo, 1. März 2021

Koordination: Monika Gaugusch, mobil: 0699 122 43 870  e-mail: monikagaugusch(AT)drei.at

Und so geht ́s:

Wesensgemäß imkern und dabei hochwertige Bienenprodukte herstellen, das ist unser Anspruch. Bei diesem Bemühen lassen wir uns auch gerne auf die Finger schauen und bekommen dafür die folgenden Qualitätssiegel ausgestellt.